Yorozu Farm Food

夫婦二人三脚で愛情を込めて育てた、安心・安全な新鮮野菜を使って、原材料をシンプルに体にやさしいものを選び、こだわりを持って作っています。
持続可能な農業を通して、野菜の風味や色彩を、ワクワク楽しめるものづくりを目指しています。

VEGAN DRESSING
【RED CORE RADISH】

農薬・化学肥料を使わない
地球と体にやさしい野菜を使用しています

紅芯大根は3つの消化酵素、アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼが含まれています。
カットすると中心から大部分がアントシアニンのピンク色で、強い抗酸化力があります。
通常の大根よりも辛味が少なく甘みがあるので食べやすく、色も鮮やかです。
ほのかに香る白ゴマとの相性も良く、さっぱりしながらも味わいのあるドレッシングです。

Yorozu Farm Food のドレッシングは、サラダなどの野菜料理以外にも魚や肉を使った様々な料理でお楽しみいただけます。
詳しくはblogでお知らせしていきます。

分離液状ドレッシング(紅芯大根)

● 原材料名:食用こめ油(国内製造)、紅芯大根、りんご酢、きび糖、岩塩、ごま、寒天、黒胡椒
● 内 容 量:500㎖
● 保存方法:直射日光、高温を避け常温で保存、開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がり下さい。

ふるさとチョイス

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